元旦は、簡単な「おひとり様用のおせち」みたいなものと「お雑煮」をいただきました！ 一応、出来るだけ低糖質に作ってみました。 うちは実家が近いので、お正月期間中は行ったり来たりです。家族の仕事の都合なんかもあって、なかなか落ち着かない家なんです～。 なので元旦の朝は、ひとりでまった…… more りと過ごしました。我が賃貸の方もけっこうおられました。1人で過ごす方も年々増えている感じですね。 『低糖質つゆ』でお雑煮 marusan『低糖質つゆ』を使ってお雑煮を作りました。 材料：ぶり、ほうれん草、卵焼き、かまぼこ、小さいお餅、低糖質つゆ 小さいお餅が１つ、底に隠れています。卵焼きは「豆腐入り」です。ぶりの切り身が美味しかった～！ 関連記事：⇒ソイドル『年越しそば』低糖質つゆで大晦日も糖質オフ！ 関連記事：⇒【終了！】年越しソイドルキャンペーン中！プレゼント付で送料無料。 簡素な今年のおせち（おひとり様用） たくさん作って余ると勿体ないので…簡素に作ってみました！ 糖質オフの工夫を、ちょこちょこしています♪ ●伊達巻：はんぺんの代わりに豆腐を入れています。豆腐でふんわり。昨年作った伊達巻よりも上達しましたが…形が可笑しいですｗ。 ●紅白なます：砂糖の代わりに「パルスイート」を使用しています。とても美味しく出来ました！ ●黒豆（市販）：糖質オフのものを買いました。 ●かまぼこ（市販）：普通のかまぼこです！   ……海老を忘れてました！ 何か足りないような気がしていたけど…今、この記事を書きながら思い出しました。 大きな海老を買っているのに、わすれた～（凹）！   ……明日、焼いて食べます。   昨年は超手抜きだけど、おせちを自分で作りました。手抜きと言いつつも買い集めるのはけっこう労力要りました～。 関連記事：⇒昨年末（2015）の思い出。節約簡単「自作おせち」を完成させるという挑戦をしました。 まったり元旦 買ってて良かった低糖質なチョコレート。元旦の珈琲も最高～！ 関連記事：⇒明治『チョコレート効果 アソート』高カカオで低糖質なチョコレート。 関連記事：⇒自分のために美味しいコーヒーを。澤井珈琲さんで購入しました。   穏やか～な、ポカポカのお天気の元旦でした。 年賀状を書き足さなくてはいけなくて、セブンイレブンにハガキを買いに行ったら、レジの若いお兄さんの対応がとても気持ち良くて、お正月早々、良い気分になりました。 元旦から働かれている人を見ると、合掌したくなります(￣人￣)。   私はいつもゆるゆる過ごしてますが、三が日は特にゆるゆる過ごすつもりです！ でもブログは毎日、更新します♪ 楽しいし、好きなので。 部屋もキレイなので、す～っごく気分良いです。 close

糖質控えめのおひとり様用「お雑煮＆おせち」。新年から糖質オフで体重コントロール！