サロンド・モンシェールさんとのビューティスイーツメニューの中にも使われている「キヌア」耳にする事が増えましたが、食べた事がない方も多いのは茹でたりの手間がかかったり使い方が分からなく定着しにくいのかもしれませんがグルテンフリーの雑穀で他の雑穀よりタンパク質が豊富でビタミン、ミネラ…… more ルなどバランスがよく含むのが特徴でタンパク質は玄米の2倍、鉄分、カルシウムは5倍以上、食物繊維が豊富な上、女性ホルモンと同じような働きをする成分フィトエストロゲンも含まれる女性に必要な栄養素が簡単に摂れる正にパワーフードになります。又キヌアは血糖値が急激に上昇するのを抑制するので炭水化物など糖分を食べた時に急上昇する血糖値を緩やかにすることで、インスリンの分泌量を抑え、脂肪を溜め込みやすくするのを防ぎます。それ以外にも、代謝を促進する栄養成分も多く含まれる為ダイエット中の栄養摂取としてもオススメです。お米と一緒に炊いたりリゾット、サラダに和えたり色んな食材との相性がよいので是非多様使いしてみて下さい 私はまとめて茹でた物をタッパーに保存して、マイアはアボカドサラダや納豆に和えて頂いてます エステ・ド・ヒロ大阪府大阪TEL　06-4963-6351Webサイトhttps:/view/hiro25エステ・ド・ヒロオンラインショップhttps://hiro.online.shop定休日：火曜日・日曜日営業時間：　10:00～21:00 close

素晴らしい栄養バランス雑穀「キヌア」