今回の記事は　『イギリス旅行5日め・駆け落ち村へ』の続きです。グレトナグリーンは、まだ　スコットランドなのでウイスキーを飲む時に　良さげなものがあったのでお土産に　数点買った。レジで　「小分けの袋　いるか？」と聞かれたので　お願いすると「枚数分の袋代　請求された」と私設通訳・旦那…… more がゆうたー　(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!!日本だと　当たり前のことだと思ってたのでいつも　適当に　もらっていたが多少なりとも　コストかかるものだ。これからは　意識して　もらおうと思った。さて　集合時間が来たので　また　バスに乗りめちゃ　敷地が広い　レストランへ。あずは　サラダ。メインは　イギリス伝統の料理～ローストビーフ＆ヨークシャー・プディングイギリスに来てから　ずっと　思っていたけどこのローストビーフ食べて　確信したわ。下ごしらえ　手を抜きすぎじゃないかしら？ローストビーフって　焼く前に塩胡椒しますよね？たぶん　これ　してないと思う。帰国後　ググったら　イギリスでは基本的に　下味をつけないんだって。それと　イギリスって　どうも土地が　肥沃じゃないらしい。山がないからな？？たださえ　味が薄い　野菜をお湯だけで　ボイルしていない？お塩　入れている？野菜をゆでる時　お塩を入れるのってなんちゃらなんちゃらで（←科学の得意の方　頼む）栄養成分とか　旨味が　流れ出ないためだよー味のない　野菜をテーブルに置いてある　塩コショウだけで食べろって　私には　辛い話だ。ほら　ムニエルって市販品でも　下味付けて　粉付けて焼いたら　ソースをかけて　ですよ。肉や魚って　そのまま焼いたじゃ旨味が　流れ出ちゃうと思うのよ。イギリスの方が薄味が好きなのは　知っているが薄味と　旨味なしは　違うと思うのよ。さて　ランチのデザートはチョコのケーキ。貴方のワンクリックがこんな私の　更新の励みになります。よろしくお願いしますにほんブログ村 close

イギリスの食事を考察