3月も早いものでもう中盤ですね。本当に日が経つのは早いです^^今月末には、もう桜もちらほら咲き始める予報なので、少しずつ春に近づいていますね。暖かい春が待ち遠しい今日この頃ですが、春は、冬にため込んだ毒素や、老廃物を排出するデトックスにぴったりの季節なんです！体内に毒素や老…… more 廃物が多くなると、水分を溜め込んで代謝が悪くなってしまい、その結果、便秘や冷え性になってしまうこともあります。人間には寒い冬の間は、寒さを乗り越えるために脂肪などの栄養や水分を溜め込むという、もともとカラダに備わっている仕組みがあるんです。そして、春になると、冬の間に溜め込んだ余分な老廃物や毒素をリセットするために、体外に排出しようとする働きがあります。春の旬の野菜には、体内の老廃物 などを排出るする働きを助け、 回復させるパワーがあるんです。本格的な春を迎える前に、春の旬の野菜で、バッチリ体の隅々までデトックスしましょう！ 春野菜の苦みに秘密が！    春の旬の野菜と言えば、「タケノコ」「ふきのとう」「たらの芽」「菜の花」などが思い浮かびますよね？アクや苦みが強イメージですが、この春野菜特有の「苦味」のもとになっているのは、「植物性アルカロイド」という成分です。植物性アルカロイドとは、腎臓のろ過機能を向上させ、体内の余分な熱分・水分を排出する作用があります。この苦味には新陳代謝を促してくれる効果もあり、さらに活性酸素を除去し、老化を遅らせる働きがあるそうです。春野菜は栄養価が高いうえに、先程からお伝えしている、解毒作用や抗酸化作用などの働きがあるといわれています。ただし、取り過ぎるとお腹をこわしてしまうこともあるそうなので、バランスよく取り入れるようにして下さいね！ 春の旬の野菜でデトックス ！     蓄積した毒素を排出するためには、 血液の循環がスムーズであることも 大切な要素です。   血液の流れがよくなると排泄機能が 改善したり、肌が綺麗になったり するそうです。   デトックス効果の高い春の野菜を ご紹介しますね。   ◆たけのこ 不溶性の食物繊維や亜鉛、カリウム、ビタミンB群、葉酸を多く含みます。便秘解消や糖尿病の予防、心疾患の予防にも効果がある。　　　　　　◆ふきのとう 新陳代謝を促してくれる。胃酸の分泌を促し、消化を助ける働きも。ナトリウム（塩分）を排泄する作用もあり、足などのむくみをとる効果もある。◆菜の花 食物繊維、ビタミンE、ビタミンC、カリウム、カルシウム、鉄、葉酸などが多く含まれており、風邪の予防、美肌効果がある。◆つくし ビタミンC、β-カロテン、マグネシウム、カルシウム、カリウム、葉酸などなど豊富な栄養素が含まれており、利尿作用やむくみ取りなどの効果もある。 ◆たらの芽 山のバターと呼ばれるほど良質なたんぱく質と脂質を含んでいる。さらに、健胃、強壮、強精作用があり、β-カロテンも豊富。 春の旬の野菜を使ったおススメレシピ   cookpad.com www.kyounoryouri.jp recipe.rakuten.co.jp cookpad.com cookpad.com まとめ   春の旬の野菜を上手に取り入れて、体の中からすっきりデトックス しましょう！ 心も体も軽やかに、暖かい春を 迎えたいですよね！    関連記事もご覧ください。  rina358.hatenablog.com  rina358.hatenablog.com rina358.hatenablog.com  rina358.hatenablog.com rina358.hatenablog.com 応援して頂けると嬉しいです♪ 　 　　↓ 人気ブログランキングへ close

春の旬の野菜は、デトックス効果あり！体の中から綺麗になる