トップ > 低ＧＩダイエット > 洋菓子   洋菓子には、砂糖に加えて、生クリームやバターが多く含まれ、脂肪やコレステロールを増やしやすいです。和菓子との違いは、脂質が多くカロリーが高いことです。 洋菓子のカロリーと糖質量 100g当たり カロリー …… more 糖質 脂質 ショートケーキ 330 kcal 43 g 14 g チーズケーキ 270 kcal 15 g 20 g チョコレートケーキ 450 kcal 46 g 25 g ロールケーキ 205 kcal 12 g 16 g シュークリーム 230 kcal 25 g 11 g ドーナツ 380 kcal 42 g 20 g バームクーヘン 450 kcal 48 g 25 g ショートケーキと同じ100gの重量で比較。 ショートケーキとチーズケーキ ケーキのＧＩ値は、ショートケーキが82、チーズケーキは75です。 チーズなどの乳製品には、血糖値の上昇を緩やかにする働きがあります。 ダイエット中に食べる場合は、生クリームがたっぷりのショートケーキよりも、チーズケーキを選びます。 ドーナツ ドーナツは、生クリームがなくても、ショートケーキと同じくらいの糖質が含まれ、ＧＩ値も86と高いです。 また、油で揚げているので、とてもカロリーも高く、コレステロールを増やします。 低脂肪乳 ケーキを食べる場合は、緑茶や紅茶が定番ですが、当たり前のことをしていれば太ります。 牛乳にはＧＩ値を大幅に下げる働きがあり、体脂肪になるのを防ぐことができます。 上記のとおり、チーズケーキが太りにくいのも、乳製品が関係しています。 牛乳には脂肪分が多いので、カロリーが低い低脂肪乳を試してみるとよいです。 食後のデザート 食後にデザートでケーキを食べたいなら、食事での糖質や脂質を控えめにして、摂取カロリーの調整をすることが必要です。 と言っても、ケーキを食べるために、食事を抜くことは体によくありません。 食事に甘い料理を 食後にデザートを食べたくなるのは、食事に甘いものがないことも理由の一つです。 食事に卵焼きなどの甘い料理を食べると、デザートを食べたいという欲求が少しは抑えられます。 コレステロール 洋菓子に使われるバターには、コレステロールを増やす飽和脂肪酸が多く含まれています。 コレステロールが溜まると、動脈硬化など生活習慣病の原因になります。 運動したり、暴飲暴食に注意して、コレステロールを増やさないことも大切です。 太りやすいデザート・太りにくいデザート 血糖値を上げにくい・低カロリー＆低糖質スイーツ 牛乳は食事のＧＩ値を低くする効果が抜群   close

洋菓子のカロリーと糖質・太りにくくするには