昨日のヤフーニュース（朝日新聞デジタル）にて、植物が細菌に感染すると糖を細胞内に取り込み細胞周囲の糖を減らすことで細菌の増殖を防ぐという京都大学の研究が取り上げられていました。HTTP：／／HEADLINES.YAHOO.CO.JP／HL？A＝20161125-00000011-…… more ASAHI-SOCI高血糖が、細菌感染を悪化させやすいということを植物は本能的に分かっているということです。ヒトの場合は酸素を運搬している赤血球が常にブドウ糖を必要とするため細菌感染したとしても血糖値を下げたり、0にすることはできません。感染してからでは遅いので普段から血糖値を低めに保ち感染を予防する必要があります。糖質制限をしていると血糖値が80MG／DL前後と低めで維持される人が多いのはこのためではないかと考えます。アミノ酸（タンパク質）を分解して血糖値を上げる、糖新生という働きもありますが、身体がわざわざ100MG／DL前後まで血糖値を上げようとしないのは血糖値80MG／DL前後が、細菌感染を防ぎつつ身体の機能も維持するのに最適な血糖値だから、と考えられます。ちなみに、妊娠中母体の血糖値にかかわらず臍帯血や胎盤の血糖値は80MG／DL前後で維持されているそうです。つまり、母体・胎児は生きていくのに最適な血糖値が分かっているということです。一般に言われている炭水化物（糖質）：タンパク質：脂質＝6：2：2の「普通の食事」では血糖値は、100MG／DL前後と「標準的」な数値となってしまい感染症を起こしやすい状態で維持されてしまいます。これからの季節特に細菌感染を防ぐ意味でも糖質制限で血糖値を低めに保つことをおすすめします。これからも皆様の健康に役立つ記事を投稿します。1日1回の応援クリックお願いします。↓にほんブログ村順位が上がれば、注目が集まり、多くの人の健康を改善できるかもしれません。ご協力いただければ、うれしいです。↓糖質制限ダイエット ブログランキングへ最後までお読みいただき、ありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。 close

植物も糖質制限している