トップ > 料理 > シジミ   シジミに含まれるオルニチンは、燃焼系アミノ酸と呼ばれ、体脂肪を分解させる働きがあります。二日酔いに効くだけでなく、代謝を上げて太りにくくしたり、美肌にも効果があります。 オルニチン シジミに豊富に含まれるオルニチンは、血液…… more 中を巡っている遊離アミノ酸です。 オルニチンには、成長ホルモンの分泌を促進させる作用があります。 燃焼系アミノ酸 オルニチンは、燃焼系アミノ酸と呼ばれ、体脂肪を分解させる働きがあります。 成長ホルモンが体脂肪の分解を促したり、肌のターンオーバーを短くするなど、美容にも効果的です。 シジミに含まれる成分 オルニチンは、アルコールの解毒作用があり、肝機能を正常に保つ働きがあります。 シジミには、タウリンやメチオニンなど、胆汁の分泌を促して、肝臓を強化したり脂肪肝を防ぐ成分も含まれています。 昔から、二日酔いの朝にシジミの味噌汁を飲むのは、このためです。 オルニチンの補給 オルニチンは、加齢によって減少します。 シジミには、ビタミンＢ群が豊富に含まれ、血行をよくして代謝を上げてくれます。 シジミの味噌汁など、日常的に食べることが難しい場合は、サプリメントも有効です。 close

シジミの味噌汁・燃焼系アミノ酸のオルニチンが体脂肪を分解