ハンバーグ×トマトジュース＝ミートソース ミートソースパスタ。パスタというよりスパゲティの方が似合う響きな定番パスタ。一から本格的に作ると意外と手間と時間がかかるもの。ハンバーグの肉種が残ってたら時短調理のチャンス到来。ハンバーグとトマトジュース＋αでミートソースにリメイクできま…… more す。短時間なのに美味しく味付け簡単。 ハンバーグの肉種とトマトジュースが主役 水漬けパスタで茹で時間も時短。しかもプリプリ美味しく茹でられる 冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。   元惣菜屋のヘルシーで安くて旨いダイエットレシピはココで無料配布中。 ハンバーグを→ミートソースパスタへリメイクする簡単レシピ 材料（3人前） 作り方 美味しく作るコツ ズボラ技 カロリーダウンする方法 作り置き・冷凍保存について ハンバーグdeミートソースパスタの実食レポート あの粉チーズよりパルミジャーノ・レッジャーノのかたまりの方が安い？ Amazonで比較してみた結果 まとめ ミートソースからのアレンジ・リメイクは？ フォロー＆最新情報はこちら レシピ本の無料ダウンロードはこちら 体重と食費を落とす自炊ダイエット本が出ました 港区芝浦IT社長こと田中啓之の著書、ほぼ自炊だけで50kg減量した私のダイエットレシピはKADOKAWAより全国書店やAmazonなどで発売中です。本にはブログに公開していないレシピやダイエットの話も盛りだくさん。ぜひ手に取って食べたいけど痩せたい時、参考になれば嬉しいです。 そろそろ、やせることにしました ほぼ自炊だけで50kg減量した私のダイエットレシピ posted with ヨメレバ 田中 啓之 KADOKAWA 2018-07-26 Amazonで見る Kindleで見る 楽天ブックスで見る 楽天koboで見る ハンバーグを→ミートソースパスタへリメイクする簡単レシピ 食材費402円で3人前。1食あたり134円。 材料（3人前） パスタ　300g　59円　※水に2時間漬けた1.7mmのスパゲティ使用。お好みで。 塩2%のお湯　※水漬けパスタは短時間で茹るので濃い塩味で茹でるとちょうどよい。 tanaboo.hatenablog.com ハンバーグ肉種　300g程度　256円　※焼いたハンバーグでもOK tanaboo.hatenablog.com トマトジュース　200ml　31円（トマト缶1/2缶でもOK） 赤ワイン　100ml　56円 ケチャップ　大さじ2 ソース　大さじ1　※オタフクソース使用。好みでOK 油　大さじ1 パスタは水漬けパスタ。2%の塩水で別茹でするとプリプリ食感に。ソースに直接ドボンで煮絡めるとモチモチ食感に。お好みでどうぞ。 作り方 フライパンに油を強火で熱し、ハンバーグの肉種を広げて焼き付けるようにして炒めます。※コンロが2つある場合はこの時点でお湯も沸かしておくと同時調理OK 片面が香ばしく焼けたら、赤ワイン、トマトジュース、ケチャップ、ソースを加えて中火で10分煮込んだら完成。 アッという間にハンバーグはミートソースに変身。※ハンバーグの肉種の下味具合で味付けは変わります。味見して好みで塩コショウで調整ください。今回は追加味付けは無しでOKでした。 あとは茹でたパスタにかけるか絡めて食べるだけ。仕上げにエキストラバージンオリーブオイルを和えるとさらに風味アップ。カロリーもアップ。 tanaboo.hatenablog.com 好みでチーズをかけて召し上がれ。この日はパルミジャーノレッジャーノを削りたてをたっぷり。なお、豪華に見えて市販の筒に入った粉チーズよりg単価は安かったりします。 美味しく作るコツ ハンバーグの肉種はしっかり香ばしく焦げ目がつくまで焼き付ける パルミジャーノレッジャーノはやっぱ別格。しかも安いとかコスパ最高。 ズボラ技 さらに楽に作りたい場合はパスタはソースと一緒に煮絡めてもOK。ただし食感はモチモチするので好みが分かれる。 tanaboo.hatenablog.com パスタはレンジでも茹でられます。水漬けパスタの場合は1.5%の塩分で茹でるとレンジでもプリプリ美味しく茹ります。 tanaboo.hatenablog.com カロリーダウンする方法 ノンオイルで炒める 仕上のオリーブオイルを省く（風味ダウン） パスタに白滝を混ぜる（意外と気が付かないレベルで美味しいのでおすすめ） tanaboo.hatenablog.com 白滝だけでも意外とおいしかったりします。 tanaboo.hatenablog.com  作り置き・冷凍保存について 冷蔵庫で2日程度 冷凍庫で2週間程度 出来立てがプリプリで美味しいですが、冷めても意外と美味しいのがケチャップ系のパスタ。洋食屋っぽい雰囲気に。さらにリメイクしたいならピザ風にアレンジはいかが？ tanaboo.hatenablog.com ハンバーグdeミートソースパスタの実食レポート 時短簡単ミートソースパスタ＝うんまい！ ↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ 　漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴 作り始めてから20分以内には食卓へ並べられるミートソースパスタ。その割にはしっかりひき肉に下味がついてるから短時間で手抜き調理したとは思えない本格味。ハンバーグの肉種が残ったらメンチにしたり、ミートボールもありですが、カタチを変えるのもおすすめ。ミートソースが短時間でコクが不足してもパルミジャーノレッジャーノがあれば相当カバーできちゃうというのもあるかも。 あの粉チーズよりパルミジャーノ・レッジャーノのかたまりの方が安い？ なんだか削りたてのチーズが出てくると高級だなって思いますよね。でもね、実際のところはかたまりで買うパルミジャーノ・レッジャーノって粉チーズより安いです。 Amazonで比較してみた結果 粉チーズ（一般的なパルメザンチーズ100gあたり517円） 参考：Amazon | クラフト 100%パルメザンチーズ 80g | 粉チーズ 通販 パルミジャーノ・レッジャーノ100gあたり387円） 参考：Amazon ザネッティ社 1kgブロック パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月熟成DOP！ パルミジャーノ・レッジャーノを削りたてで食べる贅沢？いえいえ、粉チーズの方がお高い高級品です（笑）なお、肉のハナマサだと半額シールで買えたりする時は市販粉チーズの半額以下。削るの面倒ならいいですが安くて美味しいなら私は削ります。あなたは選ぶならどっち？ まとめ 「【時短簡単】ハンバーグを→ミートソースパスタへリメイクする方法」ということでハンバーグとトマトジュース＋αでミートソースにリメイクする方法をご紹介しました。 ハンバーグの肉種とトマトジュースが主役 水漬けパスタで茹で時間も時短。しかもプリプリ美味しく茹でられる 冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ 一から本格的に作ると意外と手間と時間がかかるミートソースもハンバーグの肉種が残ってたら時短調理のチャンス到来です。 ミートソースからのアレンジ・リメイクは？ ミートソースが余ったらチリビーンズへ進化します。 tanaboo.hatenablog.com さらにそのチリビーンズが余ってもインド風のカレーにアレンジできます。 tanaboo.hatenablog.com さらにそのカレーが残ってもコロッケになります。 tanaboo.hatenablog.com さらに・・・・もっと見たい場合はこちら。 tanaboo.hatenablog.com 最新レシピ記事はこちらの一覧をご覧あれ。 食費節約レシピ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ フォロー＆最新情報はこちら そろそろ、やせることにしました ほぼ自炊だけで50kg減量した私のダイエットレシピ レシピ本の無料ダウンロードはこちら まずは無料ダウンロードからお気軽にどうぞ。 50Kg痩せた自炊ダイエットレシピ集の無料ダウンロードはこちら（PDFファイル） 体重と食費を落とす自炊ダイエット本が出ました 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる 多少増減があっても気にせず継続が命 人は気にしない、自分との勝負 港区芝浦IT社長こと田中啓之の著書、ほぼ自炊だけで50kg減量した私のダイエットレシピはKADOKAWAより全国書店やAmazonなどで発売中です。本にはブログに公開していないレシピやダイエットの話も盛りだくさん。ぜひ手に取って食べたいけど痩せたい時、参考になれば嬉しいです。 そろそろ、やせることにしました ほぼ自炊だけで50kg減量した私のダイエットレシピ posted with ヨメレバ 田中 啓之 KADOKAWA 2018-07-26 Amazonで見る Kindleで見る 楽天ブックスで見る 楽天koboで見る 今後も美味しく簡単で安上がりなレシピやダイエット情報を更新します。港区芝浦IT社長ブログにご興味ありましたらTwitterフォロー・メルマガ購読・はてな読者登録して更新情報をお受け取りくださいね。もちろん、 お友達や知り合いに紹介・シェアも歓迎です。 独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。このブログを書いてる人についてはプロフィールも読んでね。 ↑えむしとえむふじん様に頂きました！詳細はこちら↑ 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログHOMEへ移動して最新記事を見る 作成時間：33分、3705文字 close

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