食費を下げる7円の激安手打ちほうとう麺 ほうとう。昨日の蒸しカボチャの残りでほうとう鍋にしました。その時、中力粉1㎏をまとめて打ってほうとう麺にして冷凍ストックしました。塩を入れるうどんと違い、汁やスープに直接煮込める冷凍水漬けパスタの手打ち版的に使えるので便利。しかも和洋中なん…… more でも美味しく食べれる優れもの。食費節約したい場合に効果絶大です。 旨い！もちもち分厚く幅広い麺が食べ応え抜群。 簡単！中力粉の半分の量の水を混ぜて伸ばして切るだけ。冷凍OK。 安い！1玉7円。大盛にしても10円。最安級の主食です。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。 元惣菜屋のヘルシーで安くて旨いダイエットレシピ無料配布中。 50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。Twitterフォロー・メルマガ購読・読者登録もお待ちしてます。住まい百貨店でも好評更新中！ 手打ちほうとうの簡単レシピ 材料（15人前） 作り方 美味しく作るコツ 保存方法と賞味期限 まとめ 無料！レシピ本のダウンロードはこちら フォロー＆最新情報はこちら 手打ちほうとうの簡単レシピ 食材費98円で15人前。1人前7円。調理時間20分。生ほうとう麺100gは茹でると2倍の約200gになります。大盛でも10円です(笑)塩を入れなくても、寝かせなくてもOK。こだわれば奥が深いですが、日常使用なズボラー向けの麺ならこれでも充分。 材料（15人前） 中力粉　1㎏　98円 水　500ml 片栗粉　適量　※打ち粉 うどんと違い、塩は入れません。つまり、水漬けパスタと同様に汁ものに直接入れて煮込んで食べれる塩抜き不要なズボラー向けの麺でもあります。 作り方 中力粉をボウルに入れて、水をどぼどぼ。 手で混ぜます。こねこね、粘土みたいに。 まとまったら丸めます。すぐに打たない場合はラップして乾燥しないようにしておこう。 1㎏まるごと打つのはデカいので、半分にちぎります。 丸く成型して、片栗粉をまぶしてつぶします。 麺棒で縦にぐいぐい伸ばし、90度回転させてぐいぐい伸ばしを適当に繰り返すとこんな感じに伸びます。 あとはたたんでカットしたら完成。ほうとうなので幅広にしました。 ストックする場合は片栗粉を多めにまぶして保存するとくっつかない。 ちょっと細めにしたのも作ってみました。 こねるの面倒ならホームベーカリーでもOK。300gぐらいまでしか一度に打てないけど楽。 tanaboo.hatenablog.com これを蒸しカボチャの残りを入れてほうとうにしました。寒かったからトロミがついた野菜たっぷりの汁ものが余計に美味しく、風邪予防にぴったり。そして安いwレシピ詳細はまた後日アップします。お楽しみに。   カレーうどん？いいえ、ほうとうです(*´▽｀*) #ほうとう鍋 #自炊 田中啓之(50kg痩せた芝浦IT社長)さん(@tanaboo0502)がシェアした投稿 - 3月 21, 2018 at 3:16午前 PDT 美味しく作るコツ しっかり混ぜてこねる。 中力粉は安い上に旨い。 レシピ集は無料でダウンロードできます。 sumai-100.com 保存方法と賞味期限 冷蔵庫で3日程度 冷凍庫で3週間程度。 冷凍しても大丈夫です。3人前をほうとう鍋にして、残りはIKEAの袋に小分けして冷凍。食べたい時は凍ったまま汁やスープに入れればOK。中華風スープなら中華麺風に、洋風ならパスタ風にも変化。茹でて食べる場合は塩ゆですると美味しい。 なお、賞味期限とは、美味しく食べられる期限で衛生上の問題ではありません。消費期限とは、安心して食べられる期限で衛生上の問題です。詳細はコチラ。 sumai-100.com まとめ 「食費節約【1食7円】手打ちほうとうレシピ～ズボラ向け冷凍OKコスパ最強の中力粉麺～」は塩を入れるうどんと違い、汁やスープに直接煮込める冷凍水漬けパスタの手打ち版的に使えるので便利です。 旨い！もちもち分厚く幅広い麺が食べ応え抜群。 簡単！中力粉の半分の量の水を混ぜて伸ばして切るだけ。冷凍OK。 安い！1玉7円。大盛にしても10円。最安級の主食です。 しかも和洋中なんでも美味しく食べれる優れもの。食費節約したい場合に効果絶大です。中力粉1㎏をまとめて打ってほうとう麺にして冷凍ストックしました。食べたい時は凍ったまま汁やスープに入れればOK。中華風スープなら中華麺風に、洋風ならパスタ風にも変化。茹でて食べる場合は塩ゆですると美味しい。最安級の主食で食費節約。ういたコストで寿司でも食べ行こうかと。 tanaboo.hatenablog.com 無料！レシピ本のダウンロードはこちら 元惣菜屋のヘルシーで安くて旨いダイエットレシピはココで無料配布中。 Amazonプライム会員なら無料で読めるプライムリーディング読み放題だと無料なのにこんな良いレシピ本が読めるのでおすすめです。 作りおきでおいしい日替わり弁当 作者: 藤井恵 出版社/メーカー: 日本文芸社 発売日: 2015/08/21 メディア: Kindle版 この商品を含むブログを見る   フォロー＆最新情報はこちら 今後も美味しく簡単で安上がりなレシピやダイエット情報を更新します。港区芝浦IT社長ブログにご興味ありましたらTwitterフォロー・メルマガ購読・はてな読者登録して更新情報をお受け取りくださいね。もちろん、 お友達や知り合いに紹介・シェアも歓迎です。 元惣菜屋のヘルシーで安くて旨いダイエットレシピはココで無料配布中。 独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。このブログを書いてる人についてはプロフィールも読んでね。 ↑でででー画伯様に書いて頂きました。詳細は絵を押してね↑ 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログHOMEへ移動して最新記事を見る 作成時間：24分、2309文字 close

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