野菜ジュースで栄養豊富なナポリタン ナポリタン。喫茶店で食べたくなる懐かしの定番パスタというかスパゲティ。野菜高騰時でもナポリタンならケチャップベースだから玉ねぎだけでも美味しく作れますが、子供には野菜もたっぷり摂取して栄養豊富なメニューを出したいので野菜ジュースを活用してみまし…… more た。ハムやベーコンの代わりにアンチョビで味出ししてみました。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。 元惣菜屋のヘルシーで安くて旨いダイエットレシピ無料配布中。 50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。Twitterフォロー・メルマガ購読・読者登録もお待ちしてます。住まい百貨店でも好評更新中！ 野菜ジュースdeナポリタンの簡単レシピ 材料（5人前） 作り方 美味しく作るコツ ヘルシーに作るコツ 野菜高騰8つの対策方法とは？  作り置き・冷凍保存について 賞味期限と消費期限は別物 野菜ジュースdeナポリタンの実食レビュー まとめ フォロー＆最新情報はこちら 野菜ジュースdeナポリタンの簡単レシピ 食材費335円で5人前。1人前あたり67円。調理時間20分以内。2コンロ以上あるなら同時調理しちゃえばスピード時短調理OK。たっぷり作って冷凍ストックしておくとお弁当に入れたり便利。 材料（5人前） スパゲティ　400g　80円　※1.7mm使用。2mmぐらいの太めも合う。別途分量外のお湯と塩。 玉ねぎ　2個　50円　※繊維にそって7mmぐらいにカット。適当でOK。 にんにく　1個　30円　※薄切り 【レンジで30秒】にんにくの皮のむきかた【裏ワザ】　←これが楽ｗ 人参　1/2本　17円　※細切り 冷凍枝豆（むき身）　100g　40円　※青い野菜がなかったので彩りに。意外と合う。 冷凍コーン　50g　20円 野菜ジュース　100ml 16円　※砂糖や果物入ってない甘くないやつ。トマトジュースでもOK アンチョビ　1缶　98円　※オイルごと使用。 ケチャップ　大さじ5 ウスターソース　大さじ2 醤油　小さじ1　※隠し味 白ワイン　大さじ1　※酒でもOK 塩　小さじ1/2 胡椒　少々 オリーブオイル　大さじ4　※炒める時と仕上げに半分ずつ使う。 まだ偽物オリーブオイルで料理してるの？見分け方と本物エキストラヴァージン 食材はパスタと玉ねぎ、またはにんにくがあるだけでも十分美味しいです。ハムやベーコン、アンチョビなど味が出る食材あるとより美味しい。お好みでどうぞ。 作り方 フライパンにアンチョビ缶を油ごと入れ、オリーブオイル半分（大さじ2）とにんにくを弱火で1分炒めます。 野菜を加え強めの中火で3分炒めます。この段階でパスタも茹で始めるとちょうど良いです。 塩コショウで下味をつけ、白ワイン、ケチャップ、ウスターソース、醤油、野菜ジュースも入れて5分煮込みます。 はじめは汁気多いですが、煮込むとフライパンの底が見えます。 煮詰まった目安はこんな感じ。 表示時間どおりに茹で上がったパスタをフライパンに入れ、オリーブオイルをまわしかけ、和えたら完成。炒める必要はありません。 できたて熱々も美味しいですし、冷めたナポリタンも不思議と美味しいｗイタリアでは食べれない日本人らしいパスタ、ですよね。 美味しく作るコツ オイルににんにくの香りを移す。 味出し食材（ハム・ベーコン・アンチョビ）などを入れる。 野菜は焦げ目がつく程度に焼くように炒める。 調味料を入れたら煮詰める。 パスタを入れたら炒めないでオイルと和えるだけでOK。 仕上げにオリーブオイル（またはバター）で風味アップ。 ヘルシーに作るコツ パスタのかわりにしらたき、半量をしらたきにするだけでも大幅に糖質＆カロリーダウンできます。 tanaboo.hatenablog.com こういう市販のこんにゃく麺もある。 tanaboo.hatenablog.com 野菜ジュースはこれを使用。セロリとかデトックススープ的な野菜配合でヘルシーな甘くないジュースなので料理にも使えます。 伊藤園 旬野菜 900g×12本 出版社/メーカー: 伊藤園 発売日: 2009/07/06 メディア: 食品&飲料 購入: 1人 クリック: 1回 この商品を含むブログ (2件) を見る   カレーも野菜ジュース入りで野菜高騰時も野菜たっぷりヘルシーに。  tanaboo.hatenablog.com まだまだ野菜高騰しそうなので、野菜ジュースや冷凍野菜、缶詰の出番が増えそうです。 野菜高騰8つの対策方法とは？  安く売ってるお店・農家を探す 値段が安定している野菜で乗り切る 冷凍野菜で乗り切る 輸入野菜で乗り切る 乾物・水煮・缶詰・瓶詰め野菜で乗り切る 野菜を自分で育てて乗り切る サプリメント・野菜ジュースで乗り切る あえて高くても野菜を買う 詳細はこちらの記事へ。 tanaboo.hatenablog.com   作り置き・冷凍保存について 冷蔵庫で3日程度 冷凍庫で2週間程度 すぐに食べきらない場合は冷凍ストックしておくと便利。自然解凍で食べられるのでお弁当にも。 賞味期限と消費期限は別物 賞味期限とは、美味しく食べられる期限で衛生上の問題ではありません。 消費期限とは、安心して食べられる期限で衛生上の問題です。 詳細はコチラ。 sumai-100.com 野菜ジュースdeナポリタンの実食レビュー 野菜たっぷりナポリタン＝うんまい！ ↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ 　漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴 野菜ジュースといっても100mlしか入れてないし、ケチャップ味がベースなので違和感なく食べやすいナポリタンです。子供が大好きｗアンチョビがよい味出しをしてくれるのでハムやベーコン無しでも美味しいです。お好みでタバスコ、辛党ならDEATHソースをどうぞ。 tanaboo.hatenablog.com まとめ 「野菜高い時はこれｗ【1食67円】野菜ジュースdeナポリタン簡単レシピ〜定番スパゲティもヘルシーに〜」は野菜が高くても安心の野菜ジュース活用したレシピです。ハムやベーコンの味が出る食材の代わりにはアンチョビを1缶。にんにくもたっぷり入れて、スタミナアップ使用です。野菜ジュースを入れても味はケチャップがベースなので食べやすいです。たっぷり作って作り置き、冷凍ストックしてあると便利ですよ。ぜひお試しください。 プライムリーディング読み放題のレシピ本はこちら　←おすすめ！有料の本も無料 tanaboo.hatenablog.com フォロー＆最新情報はこちら 今後も美味しく簡単で安上がりなレシピやダイエット情報を更新します。港区芝浦IT社長ブログにご興味ありましたらTwitterフォロー・メルマガ購読・はてな読者登録して更新情報をお受け取りくださいね。もちろん、 お友達や知り合いに紹介・シェアも歓迎です。 元惣菜屋のヘルシーで安くて旨いダイエットレシピはココで無料配布中。 独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。このブログを書いてる人についてはプロフィールも読んでね。 ↑でででー画伯様に書いて頂きました。詳細は絵を押してね↑ 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログHOMEへ移動して最新記事を見る 作成時間：35分、2865文字 close

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