肉巻きロメインちゃんの作り方 材料 ロメインレタス／適量 肉／なんでも（牛か豚がおすすめ） 焼肉のタレ モヤシなど／お好みで 作り方 肉を焼いて、焼肉のタレを絡める ロメインレタスで巻いて食べる 料理名 豚焼肉。 #焼肉 pic.twitter.com/odeBkpj…… more xTx — 竜一 生姜農家（高知・うどん） (@Ryu_wld7) September 11, 2017 ある晩、私は豚肉を焼いていた。 肉を焼くのは、意外と難しい。 焼きすぎてはダメだ。焼きすぎるとかたくなる。 かといって牛肉ならまだしも、豚肉は生焼けだと寄生虫がいたりするため危険だ。 だから綺麗に焼くように、それでいて焼きすぎないように、慎重に焼いていく。 できた。全部茶色。 #茶色い世界 pic.twitter.com/U1933qFlNP — 竜一 生姜農家（高知・うどん） (@Ryu_wld7) September 11, 2017 ▲ 完成した豚焼肉がこれだ。高級焼肉店みたいに、札を付けてみた。 全体的に茶色い。 だがそれがいい……。 豚焼肉定食。 pic.twitter.com/mf3UmcCsu1 — 竜一 生姜農家（高知・うどん） (@Ryu_wld7) September 11, 2017 ▲ 白いごはんにワンバウンドさせて食べると、幸せが訪れる。 「幸せになりたい……」などと口癖のように言う人がいるが、どうして“白ごはんワンバウンド焼肉”をしないのだろう。 “ワンバン焼肉”をすれば、つまらない悩みから、いますぐ解放されるのに。 ▲ さらにこれを「ロメインレタス」で巻く。 今回のポイントはここ！ ただの焼肉ではない……！ そして、ただのレタスでもない……！ ロメインレタスで巻く……！ 肉巻きロメインちゃんなんだよ！ なぜレタスではなく、ロメインレタスなのか べつにレタスでもよかった。 ただ冷蔵庫にあったからロメインレタスで巻いた、それだけのことだ。 だが、これがうまい！ 若干、苦みのあるロメインレタス。 それが肉の甘さ、タレの甘さと、味の対比になって…… 圧倒的！極みっ！ ロメインレタスが焼肉の旨味を、極限へと引き上げている！ お父さんに出してみてください なんでもロメインレタスで巻くとおいしい。。。 pic.twitter.com/kh5B0fkq66 — 竜一 生姜農家（高知・うどん） (@Ryu_wld7) September 12, 2017 肉を「レタス」や「サンチュ」で巻いて食べるかたは多いと思います。 是非、今度家で肉を焼くことがあったら、ロメインレタスと一緒に出してみてください。 そうして「あなた、きょうはこれで巻いて」とお父さんに言ってください。 「なんだこの葉っぱは」と、お父さんは警戒するしれません。 そこで「あら知らないの。ロメインちゃんよ」と優しく微笑むのです。 「なんか苦いなぁ」などと食べながら文句を垂れた場合には、「この苦みがいいのよ。栄養があるものは苦いとしたものよ」 さらに声のトーンを落として、 「ロメインちゃんのことを悪く言わないで」 ……なんて真顔で言えば、楽しい晩ごはんのひとときが過ぎるのではないでしょうか。 生姜農家の野望Online！ ▼ 応援お願いします(^_^) ▼ 【人気ブログランキングに参加中】 １クリックで10ポイントが加算されます。 close

ロメインレタスのレシピ「肉巻きロメインちゃん」おいしいよ。