あなたの街にもきっとある中華屋さんのチャーハン的お弁当。 一昨日の節約弁当ランチは町の中華屋風チャーハン節約弁当でした。Amazonセールで忙しかった（笑） 町の中華屋風チャーハン89円、ザーサイごま油炒め8円の合計97円。ワンコインランチと比較して403円節約できる栄養豊富で安…… more 価なパパ手作り節約ランチ弁当の作り方をご紹介します。 調理開始から5分で完成のスピードメニュー。 味覇で作れる特製合わせ調味料で中華屋風の味付けを再現。 作り置き＆冷凍保存OK！忙しい朝も詰めるだけで完成。 それではさっそく材料と作り方からご覧ください。 ※離乳食弁当は最終回となります。今までありがとうございましたm(_ _)m 弁当 カテゴリーではお弁当記事だけ集まってます。あわせてご覧ください。Twitterフォロー・メルマガ購読・はてな読者登録も募集中です。 町の中華屋風チャーハン節約弁当の作り方 町の中華屋風チャーハンの簡単レシピ 材料（4食分） チャーシューの簡単レシピ チャーシューを作るの面倒？買うならこちら。 作り方 町の中華屋風チャーハンのポイント ザーサイごま油炒めの簡単レシピ 材料 作り方 町の中華屋風チャーハン節約弁当レビュー  町の中華屋風チャーハン節約弁当のうんまい！ポイント  【最終回】離乳食完了期弁当紹介コーナー 【1食97円】町の中華屋風チャーハン節約弁当レシピ～昭和ノスタルジーなナルト入り炒飯～【パパ手作り】まとめ 更新予告～名古屋風きしめん～ 町の中華屋風チャーハン節約弁当の作り方 町の中華屋風チャーハン ザーサイごま油炒め 町の中華屋風チャーハンの簡単レシピ 1食89円。たっぷり作って冷凍しておけば自家製冷凍チャーハンに。卵、ナルト、チャーシュー、鶏・魚・豚のトリプルタンパク質。 材料（4食分） ごはん　800g　104円　※冷たい場合はあっためる 卵　3個　60円　※軽めにとく ナルト　1本　65円　※みじん切り チャーシュー　50g　100円　※みじん切り 青ネギ　1/2把　25円　※小口切り 合わせ調味料（味覇大さじ1を熱湯大さじ1で溶かし、酒小さじ1、醤油小さじ1、コショウを混ぜておく　※ラーメンコショーだとより中華屋風になります。 塩　少々 油　大さじ5　※熱々、またはあっためて食べる場合はラードが美味しい。冷めた状態の場合はサラダ油などを使用ください。 tanaboo.hatenablog.com  ナルトは半額、青ネギは50円の特売品を使用してコストダウン。チャーシューは自家製です。 チャーシューの簡単レシピ 魯肉飯の汁に豚肉を入れて圧力鍋で20分加圧。 冷めたら完成。 厚切りでステーキにしてもうんまいです。 tanaboo.hatenablog.com チャーシューを作るの面倒？買うならこちら。 スーパーでも売ってますし、好みのお店があればそちらでも。価格は相場的に下記チャーシューでチェックしておくといいかも。Amazon1位のお店のやつです。いい照りｗ みんみんのとろけるチャーシュー300g posted with カエレバ みんみん Amazonで最安値をチェック 楽天市場で最安値をチェック   作り方 材料、合わせ調味料を調理前にスタンバイしておく フライパン（鉄推奨）を強火で加熱し、油を入れ、油が熱々になるまで加熱し、卵を入れて軽く混ぜたらご飯を加え、卵に吸わせた油とごはんをなじませるように炒める。 ナルト、チャーシューを入れ、ご飯がパラリとなるようヘラで切るようにして炒める。この時も卵に吸わせた油をつかってご飯に混ぜ込むイメージで。 合わせ調味料を一気にまわしかけ、ザッと混ぜたら味見をして、塩で味を整え、仕上げにネギを散らしたら完成。薄味好みなら塩無しでもOK。 町の中華屋風チャーハンのポイント 中華スープ（味覇など）を加える。 油多めで卵を炒める。 ナルトを加える。 ラーメンコショー。 鉄フライパン（中華鍋）で炒める。 多めに作って、自家製冷凍チャーハンにしてストックしています。 ↓ブログで紹介したら味覇もらえた話。 tanaboo.hatenablog.com  ザーサイごま油炒めの簡単レシピ 1食分8円。ザーサイは塊のやつが安くて美味しい。 材料 ザーサイ　500g　1袋　138円 ごま油　大さじ2 作り方 ザーサイは塊のものを水洗いし、2ミリ程度の薄切りにして水に20分程度つけて塩抜きする（味を見てしょっぱすぎない程度が目安、お好みで）。 フライパンにごま油を熱し、ザーサイを加えて強火で3分炒めたら完成 ザーサイ カテゴリーの記事一覧　ラー油入り、豆板醤入りなど辛口Versionもアリます。  町の中華屋風チャーハン節約弁当レビュー  お弁当箱は工房アイザワ。紹介記事：【工房アイザワ弁当箱おすすめ】レトロなデザイン、ステンレスで丈夫、気密性高くて使いやすいよ  コスト節約：★★★★☆　食材費97円（町の中華屋風チャーハン89円、ザーサイごま油炒め8円の合計97円。ワンコインランチと比較して403円節約。ワンコインランチと比較して403円節約）※コストは食材の材料費をベースに算出 美味しさ：★★★★☆　改善の余地はありますが中華屋さんっぽい雰囲気出てます。 ヘルシーさ：★★☆☆☆　野菜不足、糖質・油・塩分多め。野菜メニュー追加推奨。 簡単さ：★★★☆☆　特に難しい技術は不要です。 調理スピード：★★★★☆　調理開始から10分以内。作り置きしておけば詰めるだけ。 町の中華屋風チャーハン節約弁当のうんまい！ポイント  コショウのパンチが町の中華屋風を演出。 チャーシュー、ナルト、卵がカラフルに美味しい。 冷めてもふっくりしてるスープ入り。 中華屋のチャーハン＝うんまい！ ↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ 　漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴 弁当 カテゴリーではお弁当記事だけ集まってます。あわせてご覧ください。 BRUTUS(ブルータス) 2016年 10/15 号 [町の中華] posted with ヨメレバ マガジンハウス 2016-10-01 Amazonで見る Kindleで見る 7netで見る 図書館で見る   【最終回】離乳食完了期弁当紹介コーナー 鯛飯 厚焼き玉子 さつまいもミルク煮 さつまいも崩し煮 ミルクプリン バナナ 最終日だからといって特別メニューもありませんが、4月から給食ある保育園に入れるので今日で最終回。今後は離乳食、幼児食の普段の食事のレシピもお届けします。 離乳食 の記事一覧 【1食97円】町の中華屋風チャーハン節約弁当レシピ～昭和ノスタルジーなナルト入り炒飯～【パパ手作り】まとめ いかがでしたか？今回は「町の中華屋風チャーハン節約弁当」をご紹介しました。これで懐かしい味がする街の中華屋さん風の炒飯が作れます。コストも安く、冷凍保存OKなので、たっぷり作るほど時短になりおトクです。ご参考にどうぞ。  更新予告～名古屋風きしめん～ 昨日のランチに作った名古屋風のきしめん。鰹節をたっぷりかけて食べるスタイル、好きです。 詳しいレシピ・コストは随時更新していきますのでご興味ありましたらTwitterフォロー・メルマガ購読・はてな読者登録して更新情報をお受け取りください。（非公開情報やダウンロードコンテンツはこちらの専用ページでご確認ください。）最新記事は港区芝浦IT社長ブログHOMEへGO。 このブログを書いてる人については50kg痩せた後の実録も読んでね。 ガチでリアルなクッキングパパです。 孤独のグルメや、ミスター味っ子、美味しんぼ。Amazonで観れるおすすめ料理系アニメ・映画・ドラマの紹介記事はこちら close

【1食97円】町の中華屋風チャーハン節約弁当レシピ～昭和ノスタルジーなナルト入り炒飯～【パパ手作り】