トップ > ラクして痩せる豆知識 > お酒の飲み方   ビール・日本酒などの醸造酒は糖質が多く、焼酎・ウィスキー・ワインなどの蒸留酒は糖質が少ないので、こちらの方がダイエット向きです。 アルコールのカロリー アルコールは1gで7kcalあり、脂質の9kca…… more lよりは低いですが糖質の4kcalよりも高いです。 アルコールのカロリーは、「アルコール度数（%）×0.8×容量（ml）×7（kcal）」で表され、、アルコール分5%のビールなら500mlで140kcalです。 お酒の糖質量 焼酎・ウィスキーなどの蒸留酒は糖質が含まれていないので、カロリーはアルコールによるものです。 ワイン・ビール・日本酒などの醸造酒は糖質が含まれ、その分のカロリーがプラスされます。 ビール ビールは糖質量が多く500mlで15gほど含まれ、カロリーは200kcalほどになり、ごはん1膳と同等です。 血糖値が気になる場合は、糖質ゼロや糖質オフの発泡酒などにするとよいです。 糖質ゼロのビール 最近は糖質オフや糖質ゼロのビール（発泡酒）が人気ですが、糖質ゼロでもカロリーはゼロではありません。 糖質ゼロのビール（発泡酒）でも500ml缶で200kcalくらいはあるので、飲みすぎると太ります。 また、糖質オフや糖質控えめは、500mlの場合で糖質量が12.5g以下のものに適用されています。 赤ワイン 赤ワインには血糖値を下げる働きがあるポリフェノールが豊富に含まれています。 おつまみを食べても血糖値の上昇を抑えてくれます。 焼酎・ウィスキー 焼酎、ウィスキー、ブランデーなどの蒸留酒は糖質が含まれていないので、これ自体が血糖値を上げることはありません。 アルコール度数が高いので、水割りやお湯割で飲むのがよいです。 日本酒 日本酒は1合で糖質が7～8g含まれています。ビールに比べると糖質量は少ないので、適量なら血糖値を大きく上げることはありません。 赤ワインや蒸留酒と比べると、おつまみのカロリーには気をつかいましょう。 梅酒 梅酒を造るには、青梅を焼酎に漬け込み、砂糖を大量に使います。 梅酒は、ビールに比べて、カロリーが3倍、糖質は7倍にもなります。 適量のアルコール 個人差がありますが、アルコールが体内で分解される時間を考慮すると、一般的に適量は下記のとおりです。 ワイン（グラス2杯） 145kcal 焼酎（水割り2杯） 200kcal ウイスキー（水割り2杯） 220kcal ビール（500ml） 200kcal 日本酒（1合） 180kcal お酒で食欲が増進 お酒には食欲を増進させる働きがあり、ついつい食べすぎてしまいます。 お酒を飲んで太るのは、高カロリーのおつまみを食べているからです。 唐揚げやフライドポテトなどの揚げ物は控え、刺身やチーズ、野菜スティックなどにするとよいです。 逆にお酒だけでおつまみを食べないと、肝臓に脂肪がつきやすくなります（脂肪肝）。 一緒に摂るとよいおつまみ アルコールが肝臓で分解される際にタンパク質、ビタミン、ミネラルが消費されます。 マグロ、イカ、タコなどには、肝臓の働きを助けるアミノ酸（タンパク質）であるタウリンが多く含まれています。 レバーにも肝臓の働きを助けるビタミンＢ群が多く含まれています。 飲んだ後のラーメン 飲んだ後にラーメンやお茶漬けなどを食べたくなりますが、これはお酒により満腹中枢の働きが鈍くなっているからです。 どうしても食べたいなら、高カロリーの油脂の多いラーメンなどは避けた方がよいです。 アルコールで血糖値が上がる アルコールには利尿作用があり、軽い脱水症状になることで血液中の水分が減少します すると血中のブドウ糖が濃縮されることで血糖値が上昇し、体脂肪がつきやすい状態になります。 お酒を飲むときには水やお茶などで水分を取ることで、血糖値を下げることができます。 太りやすい飲み物・太りにくい飲み物 牛乳は食事のＧＩ値を低くする効果が抜群 トクホのお茶は有酸素運動20分と同じ効果がある   close

太りにくいお酒の飲み方・糖質ゼロでも血糖値が上がる