食事からビューティー！ ベルラスダイエット 松田リエです！こんばんは〜 今日のテーマは、『-12kg痩せる野菜スープ』！！ というのも、私がガマンや無理なく、健康的に-12kgも痩せることができたのは、この『汁物』の存在が大きいんです♪なぜなら、汁物は満腹感が得られる上、一…… more 気にたくさんの栄養が摂れ、水分に溶け出る栄養も無駄なく摂取できるから♪しかも、忙しい人でも料理が苦手な人でも、簡単に作れるのも嬉しいポイント！そんな私のダイエットを助けてくれた汁物の中でも、今回は特にオススメな野菜スープレシピをご紹介しますね♪野菜のダイエット効果や豆知識もご紹介するので、ぜひ最後までチェックしてください！ 【動画はこちらからご覧いただけます♪】 ↓　　↓　　↓ −12kg痩せた私が食べていた野菜スープ【低糖質／低脂質／低カロリー】 こんばんは！食事からビューティー！ ベルラスダイエット！松田リエです。 今日は−12kg痩せた私が食べていた野菜スープ【低糖質／低脂ouchi.belle-lifestyle.com -12kg痩せる野菜スープ まず材料からご紹介します！ とはいえ、ぶっちゃけ材料は何でも良いんです（笑） 冷蔵庫にあるものでOK！強いて言うなら、生では食べにくい野菜を入れたり・旨味の出るキノコを入れるのがオススメ♪今回は、この材料で作っていきますね！ ＊材料＊・キャベツ：1/4個・人参：1/3本・玉ねぎ 1/2個・小松菜：1/3束・えのき：1袋・しらたき：1袋・鶏もも肉(皮なし)：150g・水：700ml・塩：小さじ2/3~1前後・鶏ガラスープの素：大さじ1.5↓私はこちらの鶏ガラスープを使っています♪https://room.rakuten.co.jp/room_b081c2b49e/1700131316517195 材料を見てお分かりいただける通り、今回は『塩中華スープ』にしていきますね♪実は、私今妊娠しているんですが、本当にこの汁物の存在に助けられているんですよね。冒頭でもお伝えしたのですが、汁物って簡単なのに一気にたくさんの栄養が摂れるので、妊娠中の体重管理にぴったりなんですよ！なので、-12kg痩せた時のように、最近はこの野菜スープの力をよく借りているんですよ♪ では早速作っていきたいと思います！まず水700mlを大きめの鍋に入れ、人参や玉ねぎなどの根菜を先にカットし、投入していきます。 切り方は何でもOK！ちなみに、みなさん玉ねぎや人参ってどうやって保存してますか？ 玉ねぎは外に吊したり、百均などで売っている根菜袋に入れている方も多いですかね？逆に人参って常温で良いのか冷蔵庫で保存した方が良いのか、迷いませんか？ 特に今のような季節はすぐに痛むので困りますよね（汗）実は！夏場は人参の常温保存はNG！ 1本ずつキッチンペーパーで包んで→ビニール袋に入れ→野菜室で立てて保存するのが正解みたいですよ♪これだと2〜3週間程度はもつようです！ 人参は抗酸化作用が高く、ダイエットだけでなくアンチエイジング効果まで期待できる食材ですよ♪また、玉ねぎは血流アップ・代謝アップ効果が高いので、夏の冷房で冷えやすい女性には特にオススメ！次にキャベツ！ キャベツも適当な切り方でOKですし、面倒な時は手でちぎって入れても良いですよ♪キャベツに豊富なビタミンCは水に溶け出る性質があるので、スープでとるのにぴったりの食材なんです。また、キャベツは胃腸薬の成分として有名なキャベジン（ビタミンU）が含まれているので、暴飲暴食した次の日にもオススメのスープですよ♪ちなみに、残ったキャベツは芯に切り目を入れておくことで、成長をおさえ、日持ちさせることができます！ その後はぴったりとラップをして野菜室で保存してください♪キャベツのカサが減るのを待っている間に小松菜・えのき・白滝をカットしていきます！小松菜って実は、ほうれん草より鉄分豊富って知っていました？ しかも、人参と同じくカロテンが豊富なので、代謝アップや疲労回復効果が期待できますよ！今回きのこはエノキにしましたが、きのこはお好きなもので何でもOKです♪ 冒頭で、きのこから旨味が出るとお伝えしましたが、実は！きのこって冷凍保存した方が旨味がアップするんですよ！ なので、私はきのこが安い日にたくさん買っておき、冷凍きのこミックスを作っておくことも多いです♪そうすると、こうして汁物を作るときにそのまま入れちゃえば良いので、本当に便利ですよ！きのこは低カロリー低糖質な上・食物繊維豊富で・キノコキトサンなど脂肪の蓄積を予防する成分も豊富なので、ダイエットには本当にオススメな食材です！そして白滝♪ 白滝も、超低カロリー低糖質で、ダイエットにはもってこいな食材ですよね！そんな白滝の良いところは、麺感覚が味わえるところ♪ なので、私も麺の代用として使うことがよくありますよ！次に鳥もも肉！1口大にカットしますね。 今回は余分な脂質をカットするために、皮は取り外しますが、お好きな方は皮ありでも大丈夫です♪先ほど紹介した、人参や小松菜などに豊富な『カロテン』は、脂溶性ビタミンなので、脂質と一緒に摂取した方が吸収率が良くなりますからね！野菜だけでも良いんですが、今回はスープがメインなので、タンパク質も一緒にとれるようにお肉も入れていきます。タンパク質は筋肉の維持に欠かせないだけでなく、体温をあげて代謝を高める効果や、満腹感を高める効果まであるので、ダイエットには欠かせない栄養素なんです！しかも、鶏肉にはそのタンパク質をアミノ酸に分解してくれる『ビタミンB6』が含まれているので、一石二鳥ですよ♪鶏肉を入れたら蓋をして15分ほど煮ます。 肉に火が通り、野菜がクタクタになったら、塩と鶏ガラだしで味付けをして完成です！今回は私が妊娠中ということもあるので、高血圧予防のために薄味に仕上げているのですが、物足りない方はもう少し濃い目でもOK！あとはネギやニンニク・生姜・コショウ・一味など、香味野菜や香辛料で風味をプラスすると、栄養がプラスできる上、減塩効果がありますよ♪白滝のおかげでちゃんぽんを食べているみたいな雰囲気があって美味しいですよ！本当に、このスープのおかげで-12kg痩せた！と言っても過言ではないので、ぜひ試してみてください♪他にも、デトックスにオススメなスープをこちらの動画でご紹介しているので、参考にしてみてください♪ 【大根デトックススープで宿便どっさり！保健師が作る梅流しダイエット食】 他にも、私の食べて痩せる食事法をさくっと学んで、実践してみたい方は、私の無続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 close

体重がスルスル減っていくダイエットスープ