黒毛和牛の赤身を贅沢にローストビーフ化しました。 こんにちは、港区芝浦IT社長の田中啓之です。今回はこのレシピをご紹介。 今夜の飲み会はラムチョップ、和牛、刺身、うなぎ、大海老など豪華食材が並びます。それでも一人2500円ぐらいかな。原価で宅飲み、レシピネタもGETできてコスパ…… more 最強ヽ(=´▽`=)ﾉ pic.twitter.com/yAOPcPsihy — 50kg痩せた芝浦IT社長＠自炊レシピ本発売中 (@passion_tanaka) August 29, 2019 肉に塩コショウして2時間室温で置く。 肉は全方位焼いてアルミホイルで包んで休ませる。 ソースは肉汁＋にんにく＋ポン酢＋シークワーサー果汁でさっぱり味。 なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせてお読みください。メルマガとあわせてレシピ集やダイエット情報も追加もしていきます。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。 黒毛和牛モモ赤身ローストビーフの簡単レシピ  材料 作り方 美味しく作るポイント ヘルシーポイント 作り置き・冷凍保存について 賞味期限と消費期限は別物 食費コストダウン方法 黒毛和牛モモ赤身ローストビーフの実食レビュー まとめ フォロー＆最新情報はこちら レシピ本の無料ダウンロードはこちら 体重と食費を落とす自炊ダイエット本が出ました  50Kg痩せた自炊ダイエットレシピ集の無料ダウンロードはこちら（PDFファイル） 港区芝浦IT社長こと田中啓之の著書、ほぼ自炊だけで50kg減量した私のダイエットレシピはKADOKAWAより全国書店やAmazonなどで発売中です。本にはブログに公開していないレシピやダイエットの話も盛りだくさん。ぜひ手に取って食べたいけど痩せたい時、参考になれば嬉しいです。 そろそろ、やせることにしました ほぼ自炊だけで50kg減量した私のダイエットレシピ posted with ヨメレバ 田中 啓之 KADOKAWA 2018-07-26 Amazonで見る Kindleで見る 楽天ブックスで見る 楽天koboで見る 黒毛和牛モモ赤身ローストビーフの簡単レシピ  食材費1980円で4食分。1食あたり495円。調理時間10分程度。フライパンで焼いてアルミホイルで包んで予熱調理するだけでメチャウマ。 材料 黒毛和牛モモ赤身　397g　1977円 岩塩　小さじ1弱　※肉の1%程度、ふつうの塩でもOK 黒コショウ　適量　※お好みで にんにく　1粒　3円 ポン酢　大さじ2 www.50kgdiet.com シークワーサー果汁　大さじ1　※レモン汁でもOK 油　大さじ1　※アボカドオイル使用　La Tourangelle, アボカドオイル, 16.9液体オンス (500 ml) - iHerb.com 肉のハナマサで買った和牛。普段はスルーするけど予算付きの飲み会では贅沢に購入ｗ 作り方 牛肉に塩、黒胡椒をすりつけ2時間程度、室温で放置します。 フライパンに油を引いて中火で肉を全面を焼色がつけます。側面も、 裏面も、 全方位を、 全部焼色がつけるように。 ココも忘れずに。 焼けたらアルミホイルで包んで予熱。今回は20分休ませました。※肉の厚みが薄い場合は焼き加減、予熱加減を調整ください。この辺は好みもあるので適宜どうぞ。 フライパンに残った油でにんにくスライスを弱火で香り引き出し、ポン酢、シークワーサー果汁を加えてソースに。 肉が休ませたらカットして召し上がれ。ソースにディップすると悶絶級の美味しさに。わさびもおすすめ。 美味しく作るポイント 塩コショウしたら2時間室温に置く。 焼いたらアルミホイルで包んで休ませる。 肉汁をソースに活用する。 ヘルシーポイント 黒毛和牛といっても赤身なら比較的カロリーが控えめです。 作り置き・冷凍保存について 冷蔵庫で2日程度 冷凍保存で2週間程度。 風味と食感は落ちますが冷凍保存OKです。自然解凍で食べられます。冷蔵する場合はソースもかけて漬けにして丼にするのもおすすめ。 賞味期限と消費期限は別物 賞味期限とは、美味しく食べられる期限で衛生上の問題ではありません。 消費期限とは、安心して食べられる期限で衛生上の問題です。 詳細はこちら。 賞味期限と消費期限の違いとは？期限切れたら食べられないのはどっち？ – 住まい百貨店 食費コストダウン方法 業務用を買うと同じ商品でもg単価が格安になります。 業務スーパーや肉のハナマサも利用しますが、ネットの方が安い場合もあったりするのでAmazonと楽天の業務用食品売り場もあなどれない。 Amazonの業務用食品一覧を見る 楽天市場の業務用食品一覧を見る   ※Amazonで高いタイミングで買って失敗したくない場合はこちらの非公式ガイドブック（PDF）をダウンロードしてご参考ください。 Amazon最安値で買う方法の非公式ガイドブック無料ダウンロード 業務用食品を使いこなせると食費コストダウンが可能なだけでなく、日常備蓄としても役立ちます。 【おいしい非常食】日常備蓄しながら節約して食費を安くする方法とは？ 逆にオリーブオイルやココナッツオイル、MCTオイルなどダイエットオイルなどはアイハーブがAmazonより安く買えます。プロテインチップス、マヌカハニーなどハチミツ系もおすすめ。 iHerbおすすめ食品・サプリ・コスメ・プロテインまとめ＋α 黒毛和牛モモ赤身ローストビーフの実食レビュー 和牛赤身ローストビーフ＝うんまい！ ↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ 　漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴  さすが黒毛和牛、赤身といっても脂の旨味が堪能できます。肉質もしっかりしてるようで柔らかくジューシー。予熱で旨味も肉汁も中に閉じ込められて、焼いた肉の旨味がとけたポン酢ベースのさっぱりソースにぴったりです。 まとめ 「贅沢自炊【1食495円】黒毛和牛モモ赤身ローストビーフの簡単レシピ」ということで黒毛和牛の赤身を贅沢にローストビーフにする作り方をご紹介しました。 肉に塩コショウして2時間室温で置く。 肉は全方位焼いてアルミホイルで包んで休ませる。 ソースは肉汁＋にんにく＋ポン酢＋シークワーサー果汁でさっぱり味。 食材費1980円で4食分。1食あたり495円。調理時間10分程度。さすが黒毛和牛、赤身といっても脂の旨味が堪能できます。肉質もしっかりしてるようで柔らかくジューシー。予熱で旨味も肉汁も中に閉じ込められて、焼いた肉の旨味がとけたポン酢ベースのさっぱりソースにぴったりです。 フライパンで焼いてアルミホイルで包んで予熱調理するだけでメチャウマ。 予算無い場合は輸入のお肉でも結構おいしいです。 www.50kgdiet.com フォロー＆最新情報はこちら 今後も美味しく簡単で安上がりなレシピやダイエット情報を更新します。港区芝浦IT社長ブログにご興味ありましたらTwitterフォロー・メルマガ購読・はてな読者登録して更新情報をお受け取りくださいね。もちろん、 お友達や知り合いに紹介・シェアも歓迎です。 そろそろ、やせることにしました ほぼ自炊だけで50kg減量した私のダイエットレシピ レシピ本の無料ダウンロードはこちら まずは無料ダウンロードからお気軽にどうぞ。 50Kg痩せた自炊ダイエットレシピ集の無料ダウンロードはこちら（PDFファイル） 体重と食費を落とす自炊ダイエット本が出ました 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる 多少増減があっても気にせず継続が命 人は気にしない、自分との勝負 港区芝浦IT社長こと田中啓之の著書、ほぼ自炊だけで50kg減量した私のダイエットレシピはKADOKAWAより全国書店やAmazonなどで発売中です。本にはブログに公開していないレシピやダイエットの話も盛りだくさん。ぜひ手に取って食べたいけど痩せたい時、参考になれば嬉しいです。 そろそろ、やせることにしました ほぼ自炊だけで50kg減量した私のダイエットレシピ posted with ヨメレバ 田中 啓之 KADOKAWA 2018-07-26 Amazonで見る Kindleで見る 楽天ブックスで見る 楽天koboで見る 独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。このブログを書いてる人についてはプロフィールも読んでね。 ↑えむしとえむふじん様に頂きました！詳細はこちら ↑ 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログHOMEへ移動して最新記事を見る 作成時間：21分、3397文字 close

贅沢自炊【1食495円】黒毛和牛モモ赤身ローストビーフの簡単レシピ