古代マヤ・アステカ時代からも愛用され、海外セレブが愛用し注目を浴びている「チアシード」  私も4～5年ほど前から、取り入れています 以前は、そのままで売っているものも多くて、自分でお料理などに使わないと摂取できなかったのですが・・最近は、…… more ドリンクやスイーツにまで使われていて簡単で手軽に摂取できるようになっています 大塚食品さん発売されているチアシード入りビスケット「しぜん食感 CHiA」もその一つ そのチアシードを、「より多くの人に体感してほしい」と、「しぜん食感 CHiA」に使われているチアシードを栽培しているオーストラリアのThe Chia Co.社とコラボレーションで5月4日までの期間限定で原宿にチアシードカフェがオープンしています5月4日までの期間限定「チアシードカフェ」の会場になるのは、明治通りから1本入ったところにある『原宿Zip Zap』  メイン通りから1本入ったオシャレなカフェで、芸能人の方も利用も多い落ち着いた大人のカフェですお天気の良いお休みの日には、テラス席でゆったりと、本を読んだりするにもピッタリなカフェですさて、今回主役のスーパーフードの「チアシード」古代アステカの王様が独占していたといわれる貴重な食材なんです少量で様々な栄養素を豊富に含み、アステカの戦士は、チアシードと水で1日走り続けたという逸話があるほど・・・水分を含むふくれてかさが増すので、食べ過ぎ防止にも繋がり、ダイエットにもおススメなんですさらに、チアシードの中でも白・黒のチアシードの栄養価は豊富で、茶色のチアシードは、栄養も十分ではないそう・・・今回こちらのチアシードカフェで頂けるオーストラリアのThe Chia Co.社（ザ　チアコー社）のチアシードは、「チアシード」の生産に最適な環境と言われている赤道から15℃以内ですべて生産されています赤道15℃以内で「チアシード」を生産することで、栄養成分オメガ3が最大限に引き出されるんですって今回期間限定でオープンするチアシードカフェ 期間中限定のお楽しみとして・・・ご来店の方全員に、ウェルカムドリンクとしてチアシードティが頂けますチアシード自体には、味がないので、さっぱりとしたティーにピッタリ食事の前に飲むことで食べ過ぎ防止になりますねさらに、大塚食品さんの「しぜん食感CHiA」 が、いづれか1つ頂けます 私は、抹茶味を頂き、これが美味しい～食物繊維が豊富でお腹も満足になって、低カロリーオメガ3も摂取できて、健康にもいいこれは、会社の引き出しに常備しておきたい程・・・ さらに、チアシードを使った特別メニュー『チアシードプレート』が頂けます チアシードプレートを注文すると・・・こんなチアシードについて学べるランチョンマットが・・・チアシードには、3つの効果が①水溶性食物繊維・不溶性食物繊維を良い比率を含んでおり、両方とも消化に必要。 ②健康な肌・髪・爪に必要な体内で作ることが出来ないオメガ3脂肪酸を含んでいるため、美容効果が期待できる③液体と混ぜることでジェル化することで、食品を増粘させ膨張させるので満腹感を持続することが期待できる（チアシードは、液体と混ざると16倍になるんです） チアシードって、身体にいいってわかっていても、これで改めて知ったという方も多いのでは・・・こちらが期間限定で頂けるチアシード　プレート　1,296円（税込） メインは、チアシードのハニーマスタードをかけるサーモンまたはチキンから選べます 私は、チキンをチョイスしました サラダにも、チアシードを加えたドレッシングが使われています紫芋のマッシュにもチアシードが真っ黒の栄養価の高いチアシードですねチアシードには味がないので、程よい甘さの紫芋のマッシュにピッタリそして、メインのチキン外はカリッと、中はジューシーでやわらかいチキンこのハニーマスタードのソースが美味しい プレート周りには、水あめにチアシードがのってデコレーションされています こちらも見た目だけでなく、チキンにつけて食べても美味しいです パンが少量で、これだけで足りるかな～なんて思いながらも、さすがチアシード満腹感が違いますまた夜までの腹持ちもよくて、夜は軽めに済ますことができました 5月4日までの期間限定で毎日先着30名には、チアシードプレートが半額の600円（税別）で提供されます また、毎日1組に食事が無料になる特典や、オリジナルグッズが当たるくじ引きも行っています 表参道、原宿、明治神宮前、渋谷からも徒歩で行けるチアシード/チアシードCafé 是非、足を運んでみてください チアシードカフェ営業時間：11時30分〜23時住所：東京都渋谷区神宮前6-9-11堺ビル1階「ZipZap」(ジップザップ) チアシード/チアシードCaféhttps://thechiaco.com/jp/ The Chia Coさんから招待いただき、イベントに参加しました。 close

期間限定！原宿にチアシードカフェがオープン♪＠『原宿Zip Zap』へ！