干し芋ってどんな食べ物？ ©KPS – Fotolia 干し芋とは、さつまいもを蒸したあとに乾燥させた食べ物です。乾燥させたといっても適度な水分を含んでいるため、粘り気のあるモチモチとした食感が特徴です。 そして、さつまいもの自然な甘さが干し芋にも生きており、おやつと…… more しても人気があります。そして日持ちするため、古くから保存食として全国各地で愛されてきました。 干し芋のカロリーや栄養は？ かつては低糖質ダイエット、最近でも糖質制限ダイエットが流行っているように、さつまいもなどのイモ類の食材は、ダイエット中に避けられがちな食べ物といえます。 実際に、干し芋に含まれるカロリーや栄養はどうなっているのでしょうか。 100gあたりの栄養成分 栄養成分 干し芋 エネルギー 303kcal たんぱく質 3.1g 脂質 0.6g 炭水化物 71.9g 食物繊維 5.9g 糖質 65.6g 食塩相当量 0g 参照：文部科学省「食品成分データベース」から作図 このとおり、100gあたり300kcalもあり、糖質も多い食材ということがわかると思います。これではダイエットに向かない食べ物と思われるか方もいるでしょう。 では、どのようにダイエットに活かしていけば良いのでしょうか。次では干し芋ダイエットについて紹介していきます。 干し芋ダイエットとは？ ©kariphoto – Fotolia 一見ダイエットに不向きと思われる干し芋ですが、食べ方を注意すれば人によっては、ダイエットに役立てることができるのです。 干し芋ダイエットの方法とは、干し芋をメインに食事をするということではありません。間食に干し芋を食べるという方法でダイエットに活かしていくのです。 先程もご紹介したように、カロリーや糖質は高めなので食べる量を控えめにし、小腹を満たしたり、エネルギー補給のために食べるようにします。 干し芋にはどのような嬉しい効果があるのか見ていきましょう。 干し芋のダイエット効果その①：自然な甘さ ©nutria3000 – Fotolia 干し芋は、さつまいもの素材の味を全面に生かした食材です。 「ダイエット中、どうしても甘いものが食べたくなってしまった」そんなときは干し芋をひとかじりしてみてはいかがでしょうか？さつまいもの自然の甘さが、ダイエット中のイライラを抑えて […] close

干し芋に隠された5つのダイエット効果とは？金子賢もお気に入りの秘密に迫る