今回はクリスマスやホリデーシーズンに人気のシュトーレンのカロリーや糖質を調べてみました。ドライフルーツやナッツたっぷりで甘くておいしいシュトーレンですが、ダイエット中に食べても大丈夫なのかや、おすすめの食べ方、日持ちについてもまとめました。 シュトーレンの原材料は何でできてい…… more る？ シュトーレンの基本的な材料は、 小麦粉、ドライフルーツ、ナッツ、バター、砂糖、卵、スパイスなどです。 生地にマジパン(砂糖と粉末にしたアーモンドを混ぜて作る製菓材料) を使うものもあるようです。 材料を見ただけでも、カロリーが高いものしか使ってないですね(笑)   シュトーレンとは シュトレン（独: Stollen）は、ドイツの菓子パン。オランダ語ではストル（stol）と呼ばれる。シュトーレンとも表記されるが、ドイツ語の発音規則としては正しくないとされる。ドイツとオランダでは伝統的にクリスマスに食べられる食品で、その時期で売られるものはクリスマスのシュトレン 出典：https://ja.wikipedia.org/wiki/シュトレン   成城石井シュトーレンのカロリーと糖質 人気の成城石井でも自家製のシュトーレンを2種類、 発売しています。 6種ドライフルーツのシュトーレンと、 カナダ産ブルーベリーとクランベリーのシュトーレンです。 ・ 6種ドライフルーツのシュトーレンのサイズは3種類で、 大きさは1本、ハーフ、ひと口サイズのボール4個入り。 カナダ産ブルーベリーとクランベリーのシュトーレンは、 ハーフサイズのみだそうです。 カロリー 炭水化物 脂質 6種ドライフルーツのシュトーレン （1本あたり） 1838kcal 286ｇ 68ｇ 6種ドライフルーツのシュトーレン （ハーフ1商品あたり） 919kcal 143ｇ 34ｇ 6種ドライフルーツのシュトーレン プチ（4個入り1パックあたり） 420kcal 64ｇ 18ｇ カナダ産ブルーベリーとクランベリーのシュトーレン(ハーフ1商品あたり) 1014kcal 154ｇ 41ｇ   クーへンマイスタ―シュトーレンのカロリーと糖質 こちらも成城石井で見つけましたが、ドイツ産の輸入品です。 赤いパッケージと緑色のパッケージがあり、 赤はマジパンを使用したシュトーレンです。 カロリー 炭水化物 脂質 クーヘンマイスタ―マジパン シュトールンケーキ(100ｇ) 399kcal 58ｇ 16ｇ ※1箱500ｇ入りです。 カロリー 炭水化物 脂質 クーヘンマイスタ― シュトールンケーキ(100ｇ) 388kcal 58ｇ 15ｇ ※1箱750ｇ入りです スターバックスコーヒーのシュトーレン 1個包装あたりのカロリー：974kcal 赤・白・緑のホリデーカラーの色合いと味わいにこだわったシュトーレン クランベリー、ピスタチオ、レーズン、アーモンド、くるみ、オレンジピール、マジパンを練りこんだ生地を焼き上げ、粉糖をトッピング。赤・白・緑と見た目でもホリデーシーズンをお楽しみいただけます。 シュトーレンを包んでいるクロスは、この商品限定のスターバックスオリジナルデザインです。 ※マジパン：砂糖とアーモンドなどを挽いて練り合わせたもの ¥1,700 出典：http://www.starbucks.co.jp/food/dessert/4524785340237/?category=food   シュトーレンおすすめの食べ方 薄く(1センチ未満)スライスして少しづつ食べるのがおすすめ。 とても味が濃く甘みも強く、カロリーも高いです。 ブラックコーヒーとよく合います。 ・ 因みに食べかたは厚さ1cm弱位にカットして食べるのが おすすめです。 個人的には厚すぎるとあまり美味しくないです(笑) ・ シュトーレンは、まわりの粉砂糖やバターが生地を熟成させて、 味が徐々にコク深く変わっていくので、 薄くスライスしたものを少しづつ食べて、味の微妙な変化を 楽しむことができます。 ・ シュトーレンは、のんびり過ごすホリデーシーズンにピッタリな 人気のスイーツです。    シュトーレンの日持ちや保存方法 シュトーレンは周りが粉砂糖でおおわれてるので、基本的に 長期保存が可能と言われています。 ・ カットした場合は、断面は空気に触れてしまうので、 傷みやすくなります。 切り口をラップで覆って、さらに袋に入れておくと安心です。 出来れば冷蔵庫ではなく、室内の涼しい場所で保存するのが良いでしょう。 冷蔵庫だとちょっと固くなってしまいます。 ・ また、薄くスライスして、一枚づつラップでくるんで、 冷凍庫で保存することもできます。 こうすると1～2か月はおいしく保存が可能です。 ・ ダイエット中の食べ過ぎ防止のためには、 一枚づつスライスしたものを少しづつ食べるのもおすすめ。 ・ 熟成による味の変化は、常温保存の方が楽しめるかもしれないので 半分は熟成を楽しみ、のこり半分は冷凍庫保存と分けて計画的に 消費するのもおすすめです。 今回はクリスマスに人気のシュトーレンのカロリーや糖質、 賞味期限などをまとめました。ダイエットの参考になれば幸いです。 close

シュトーレンのカロリー糖質・脂質は？ダイエット中も大丈夫？【成城石井・スタバ等】