アーモンドの優れた栄養素とその効果 ©Gresei – Fotolia デザートのトッピングやおつまみとしてお馴染みのアーモンド。カリカリとした食感で香ばしいことから、美味しいと人気のナッツのひとつですが、脂肪分が多く太りやすいイメージを持っていませんか？ 文部科学省…… more が提供している「食品成分データベース」によると、アーモンド100gあたりのカロリーは600kcal近く、脂質は約50gと、確かにカロリーが高く脂質も多めなので、太りやすいというイメージがつくのも納得です。 アーモンド100gあたりの成分比較 種類 カロリー たんぱく質 脂質 炭水化物 乾燥 587kcal 19.6g 51.8g 20.9g フライ、味付け 606kcal 19.2g 53.6g 22.3g いり、無塩 608kcal 20.3g 54.1g 20.7g 参照：文部科学省「食品成分データベース」から作図 しかし、それは食べ過ぎてしまうと太りやすくなるからで、適度な量を摂れば女性にとって嬉しいダイエット効果を発揮してくれるといわれています。さらに、栄養価も抜群で、健康的な体作りのサポートまでしてくれます。 それでは、アーモンドに含まれる代表的な栄養素について見ていきましょう。 ビタミンE ©Africa Studio – Fotolia アーモンドに含まれる栄養素でまず注目したいのが、ビタミンEです。このビタミンEは、ナッツやごまといった「種実類」に多く含まれる栄養素なのですが、アーモンドは数多くある種実類の中でも、ビタミンEの量が断トツで多いといわれています。 文部科学省が提供している「食品成分データベース」によると、同じナッツ類でも、100gあたりのビタミンEの配合量に大きな差があることがわかります。 100gあたりの成分比較 種類 ビタミンE アーモンド 30.3mg くるみ 1.2mg カシューナッツ 0.4mg 参照：文部科学省「食品成分データベース」から作図 では、なぜビタミンEに注目するのかというと、優れたダイエット効果があるからです。ビタミンEは代謝が悪い原因として挙げられる血行不良を改善させたり、コレステロールを減らしメタボリックシンドロームを改善させたりと、ダイエットにつながる作用も発揮するといわれているのです。 このような嬉しい効果を発揮するビ […] close

アーモンドのダイエット効果とは？1日25粒で痩せる理由と口コミ